- Поллок - 800 грамм (филе)
- Bow - 1 дана
- Картоп - 4 дана
- Қаймақ, майонез - 100-150 грамм
- Сыр - 50-100 грамм
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Поллок филесін жібітіп, жуып, кептіріп, дәміне қарай пісірме табаққа, тұзға және бұрышқа қойыңыз. Сақиналар мен жадағайлар пиязды кесіп, балықтың үстіне қойды. Содан кейін, біз тілімдермен кесілген картоп салып, мұқият оны тұз және оны қаймақ пен майонез қоспасы арқылы (дәмі үшін - майдалап туралған сарымсақ қосуға болады қоспасы). Пленканы фольгамен жабыңыз және оны алдын ала қыздырылған пешке 50 градусқа дейін 180 градусқа жіберіңіз. Содан кейін фольгады алып тастаңыз, тағы 10-15 минут түйіршіктелген ірімшік пен бәліске себіңіз. Біздің тағам дайын!
Серверлер: 4