Окрошка арқа сүйейді

1. Картопты және ұсақ шайнауды қайнатыңыз. 2. Ыңғай шүберекке шабуыл жасаңыз. 3. Кішкене текшелер Құрамы:

• Kvass нан - 300 миллилитр
• Картоп - 250 грамм
• Қара немесе ақшыл - 150 грамм
• Желкек (тамыр) - 20 грамм
• Жасыл пияз (қума) - 1 дана
• Ақжелкен (бұтақтар) - 2-3 дана
• Аскөкті (бұтақтар) - 2-3 дана
• Тұз - дәміне қарай

Нұсқаулық

1. Картопты және ұсақ шайнауды қайнатыңыз. 2. Ыңғай шүберекке шабуыл жасаңыз. 3. Қиярды шағын текшеге бөліңіз. 4. Барлығын үлкен ыдысқа араластырыңыз, тұз қосыңыз, жасыл қосыңыз және кавассаны құйыңыз. Қайта араластырыңыз. Ленган окрошка дайын. Жағымды!

Қызметтер: 2-3