- Жарма - 1 шыны
- Кефир - 1 шыны (Сіз қаймақ, қышқыл сүт, қаймағы алынбаған сүт немесе йогурт - кез келген ашыған сүт өнімдерін қолдануға болады.)
- Ұн - 1 шыны
- Қант - 1 стақан
- Май - 170 грамм (сары майдың орнына маргаринді қолдануға болады.)
- Пісіру содасы - 0,5 шай қасық
- Жұмыртқа - 3 дана
Кефирдегі мангоды суып, 1 сағатқа қалдырыңыз. Бір сағат өткеннен кейін, жұмыртқа мен сода қосыңыз, өйткені біз қышқыл сүт өнімдерін қолданамыз, содады сөндіру қажет емес. Сары май ериді және жұмыртқа мен манго қоспасын құйыңыз. Содан кейін қант себіңіз. Қышқыл ұн және өнімнің қалған бөлігін қосыңыз. Миксерді алып, қоспаны мұқият шайқаңыз. Бұл қадамда сіз кез келген қоспасы - мейіз, жидек, жаңғақтар және т.б. Мұнда маннаның классикалық нұсқасын ешқандай қоспасыз дайындауды көрсететін боламын. Мультиварк ыдысын майдың кішкене бөлігімен майлап, оған араластырылған қоспаны құйыңыз. «Пісіру» режимін 65 минутқа орнатыңыз. Дыбыстық сигналдан кейін қақпақты ашып, манникаға суыту үшін біраз уақыт беріңіз. Манек алу, ұнтақ қантпен безендіріңіз. Ас болсын!
Қызметтер: 6