- құймақ ұн - 1 стакан
- жұмсартылған сары май - 125 грамм
- қант ұнтағы - 225 грамм
- жұмыртқа - 2 дана
- үгітілген қабығы 1 лимон - 1 дана
- 1 лимон шырыны - 1 дана (тұздыққа +1 ас қасық)
- лимон йогурты - 2 Арт. қасықтар
- бірнеше бөлік лимон қабығы - 1 дана
- тұз - 1 шөкім
Тұздағы ұнның контейнерінде сары май мен 125 г ұнтақ қантты қосыңыз. Жұмыртқаны жұмыртқыңыз, содан кейін дәмдеңіз және 1 лимон шырыны қосыңыз. 1 ас қасық. л. лимон йогурты. Жақсылап араластырыңыз. Торттарға төртбұрышты пішінді майланған пергаментпен бекітіңіз. Қамырды құйып, 45-55 минут пісіріңіз. 180 ° C температурада 400 мл ыстық суды тазалап, 10 минут пісіріңіз. Қалған ұнтақ қант құйып, тұздық үштен бірге пісірілгенге дейін төмен температурада пісіріңіз. Ыстықтан шығарып, суытыңыз. Қақпақты алып тастаңыз, лимон шырынын және қалған йогурт қосыңыз. Тұздыққа арналған соусты ысқылаңыз.
Қызметтер: 10