Цуккини тамақтандырды

Жуатын сквош. Егер цуккини жас болса, ескі ингредиенттер:

• Сквош - 1 кг
• Өсімдік майы - 40 миллилитр
• Сәбіз - 300 грамм
• Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
• Ақжелкен - 10 грамм
• Аскөк - 10 грамм

Нұсқаулық

Жуатын сквош. Цуккини жас болса - ескі зат болса, кішкене бөліктерге тікелей теріге кесіңіз, содан кейін қабығын алып тастаңыз, содан кейін ғана шағын блоктарға кесіңіз. Сәбіз тазартылып, үлкен мөлшерде сүртіледі. Қуыруға арналған пастада өсімдік майын қыздырып, дәмді тағамдар мен сәбіздерді тастаңыз. Тұз, бұрыш және 25-30 минут бойы төмен температурада жабық қақпақ астына қайнатыңыз. Дайын болғанға дейін бірнеше минуттан соң, біз екі-үш минуттан кейін майдалап туралған көкөністерді, араластырып, пісіруді қосамыз. Аяқталды!

Қызметтер: 3-4