- май - 125 грамм
- қант - 250 грамм
- қаймақ - 100 грамм
- Ванильді қант - 1 шөкім
- какао ұнтағы - 60 грамм
- ұн - 250 грамм
- жұмыртқа - 3 дана
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 0,25 шай қасық
- Асқабақ пюресі - 250 грамм (асқабақ бөлігі үшін)
- қант - 150 грамм (асқабақ бөлігі үшін)
- жұмыртқа - 2 дана (асқабақ бөлігі үшін)
- өсімдік майы - 100 миллилитр (асқабақ бөлігі үшін)
- лимон қабығы - 1 дана (асқабақ бөлігі үшін)
- ұн - 300 грамм (асқабақ бөлігі үшін)
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық (асқабақ бөлігі үшін)
- тұз - 0,25 шай қасық (асқабақ бөлігі үшін)
Шоколад қамырын дайындаңыз. Біз ұнды какао, сода мен пісіретін ұнтақпен суытып аламыз. Мұнай кремді консистенцияға дейін маймен ұрады. Әрбір ұңғымадан кейін жұмыртқаны қосып, бір-бірінен шайыңыз. Қаймақ пен ваниль сығындысын қосып, қайтадан ұрып тастаңыз. Мұнай қоспасын ұнмен араластырамыз және қамырды илеңіз. Қамырға тағы да жаңғақ қосылдым. Біз оны бір жаққа қойдық. Біз асқабақ қамырын дайындаймыз. Асқабақ пюресі, сары май, жұмыртқа, қант және дәмдеуіштер тегіс болғанша шайқайды. Тұз және ұнтақталған ұн қосып, қамырды илеңіз. Кекстердің пішіні немесе нысаны сары маймен майлайды. Сонымен қатар, екі қасық үшін қамырдың екі түрін де таратты. Біз ағаш кескішті алып, қамырдың ішіне кіріп, суретке түсіру үшін бірнеше рет алға және артқа ұстап отырамыз. Біз пішінді алдын ала қыздырылған 180 градусқа пешке салып, құрғақ тіс пішеніне дейін, шамамен 50-60 минут пісірдік. Уақыт пішінге байланысты - соғұрлым көп - торт пісіріледі. Егер сіз печенье печенье піскен - 25 минут жеткілікті.
Қызметтер: 12