- еріген сары май - 1 1/2 бөлік
- қоңыр қант - 1 кесе
- қант - 1/2 кесе
- ваниль сығындысы - 1-ші ст. қасық
- бидай ұны - 2 кесе
- сода - 1/2 шай қасық
- жұмыртқа - 2 дана
- Карамель қосылған шоколад кәмпиттері - дәміне қарай
- жұмсартылған сары май - 1/2 кесе (кілегей)
- ұнтақ қант - 3 кесе (кілегей)
- сүт - 1/4 Шыны (кілегей)
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық (кілегей)
1. Пешті 160 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Маймен кебек пішінін себіңіз. Орташа жылдамдықпен миксермен сары май, қант және ваниль сығындысын 3-5 минуттай шайқаңыз. Басқа ыдыста ұн мен соды араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны кремді қоспаға қосып, жақсы шайқаңыз. Ақыры ұн қоспасын қосып, төмен жылдамдықпен сүртіңіз. 2. Қасықтың көмегімен қамырды дайындалған пішінге қойып, әрбір бөлімді 1/3 толтырыңыз. 3. Бір кәмпиттен жоғары. 4. Қалған қамырды кәмпиттерге салыңыз, сонда әрбір ыдыс көлемі 2/3 толтырылады. Егер сіздің пішініңізде 12 бөлме болса, пеште 160 градуста 12-15 минут алтын түстің ұштарына пісіріңіз. 5. Бөлме температурасында салқындауға рұқсат беріңіз. Егер сіз шағын-кекстерге арналған пішінді қолдансаңыз, пішіндерді 2/3 толтырып, кәмпиті үстіңгі жағына қойып, пештегі 160 градус алтыннан 6-8 минутқа дейін пісіріңіз. 6. Кілегей дайындау үшін орташа жылдамдықта шамамен 3-5 минут бойы үлкен ыдысқа сары май, қант, сүт және ваниль сығындысы дайындалады. Салқындатылған кекстерді кілегеймен безендіріп, қызмет етіңіз.
Серверлер: 6-8