- қою қоңыр қант - 5,5 шыныаяқ
- май, жұмсартылған, плюс май - 1/3 кесе
- Үлкен жұмыртқалар - 2 дана
- қайнатылған тәтті картоп - 1 кесе
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 23/4 кесе
- сүт - 3/4 кесе
- сақал немесе алма шырыны - 1/3 кесе
- пісіру ұнтағы - 1 ст. қасық
- асқабақ пирогына арналған дәмдеуіштер - 1 шай қасық
- Тұз - 3/4 шай қасық
- кесілген печень - 3 ст. қасықтар
- Виски шәрбаты үшін: қант - 1 стакан
- ванильдің сығындысы - 1/2 шай қасық
- май - 1 шай қасық
- виски - 2 дана. қасықтар
Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Ыдысқа салып, қант, май және жұмыртқаны электрлі араластырғышпен араластырыңыз. Тәтті картоп пен ванильді қосыңыз, шайқаңыз. Ұн, сүт, сақал, пісіру ұнтағы, дәмдеуіштер мен тұз қосып, араластырыңыз. Пісіру табағын маймен жағыңыз. Астыңғы жағын пеканмен себіңіз. Қамырды құйыңыз. 50-60 минут пісіріңіз. Оны 10 минут бойы суытып алыңыз. Шәрбекті жасау үшін кішкентай кәстрөлде қант пен 1/2 кесе суды қайнатыңыз. 5 минут пісіріңіз. Сары майы, ванильді және виски қосыңыз. Шоколаның қалыңдығына дейін шамамен 5 минут пісіріңіз. Дайын тортты қалыптан шығарып, торға толығымен салқындауға мүмкіндік беріңіз. Тортты сақал сиропымен құйыңыз. Торттарға қызмет етіңіз, қалған бөліктерді кесіңіз және қалған сироппен суыңыз.
Қызметтер: 16