- апельсин - 1 дана
- қант - 150 грамм
- Ванилин - 2 шай қасық
- маргарин немесе сұйытылған май - 150 грамм
- жұмыртқа - 3 дана
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- ұн - 200-250 грамм
Апельсин қабығының көмегімен (арнайы пышақпен немесе тормен). Апельсин шырынын сығыңыз (шамамен 50-70 мл). Қантты қантпен және ванильді қантпен май жағыңыз. Жұмыртқаны қосып, араластырыңыз. Шырынды және апельсин қабығын қосыңыз, араластырыңыз. Қатты қамырды илеу емес ұн, ұннан жасалған ұн қосыңыз. Қамырды көкөніс немесе сары май пішінімен майланған етіңіз (2/3 үшін құйыңыз). Пешті алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз. 20-25 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 12-15