- Тауық еті - 1 дана
- Май - 3/4 кесе
- Лимон - 3 дана
- Розмари шпигаты - 4 дана
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Ыдысқа жұмсартылған сары май, лимон дәмі және розмарин жапырақтары араластырыңыз. Аздап тұз, бұрыш және араластырыңыз. Біз тауықтарды мұқият жуамыз, қағаз сүлгілермен сүртіп, оны фольгаға қойыңыз. Тауыққа арналған кремді массаны біркелкі таратып, сырты мен сыртын мұқият жабыңыз. Тауыққа бір лимон шырынын себіңіз. Қалған лимондар жартысы кесіледі және тауықтың ішіне розмариннің бірнеше филиалымен бірге қосылады (міндетті емес). 190 градуста шамамен 75-80 минут пісіріңіз - пісірілгенге дейін. Дайын таяқша сәл салқын, кішігірім бөліктерге кесіліп, қызмет етеді. Ас болсын!
Қызметтер: 6-7