- Қызыл балықтың филесі (кесек) - 4 дана
- Лимон - 1 дана
- Бай парағы - 4 дана
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Лампа - 1 дана
Барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Менде лосось бар, кесілген филе кесектеріне арналған (4 дана). Егер сізде балықтың үлкен балы болса - бөліктерге кесіңіз. Пісіруге арналған пішін фольгамен жабылады, төменгі бөлігінде кесілген пиязмен сақиналар таратамыз. Лавр жапырағын және қоңыр бұрышын қосыңыз. Лимон 8 жұқа тілімге кесіліп, пішінге салынған. Әрбір лосось тұз бен бұрышпен сүртіп, содан кейін оны пішіндейді. Қалған лимонның шырынымен балықты суға батырыңыз (егер қалдырылмаса - жаңа, лимон шырынын қабылдаңыз). Біз фольга бар балықты жабамыз. Пеш 210 градусқа дейін қызады. Біз оны 20 минут балықпен пішіндейдік. Біз дайындалған балықты пештен шығарамыз және бүйірлік тағаммен және сүйікті тұздықпен жұмыс істейміз. Ас болсын! :)
Қызметтер: 3-4