- Картоп - 4 дана
- Ақжелкен - 2-сурет қасықтар
- Базил - 2-сурет. қасықтар
- Орегано - 2 Арт. қасықтар
- Май - 60 грамм
- Розмари - 1 шай қасық
- Сарымсақ - 3 тіс
- Лимон - 1 дана
- Зығыр майы - 1-ші. қасық
1. Пешті 170 градусқа алдын ала қыздырыңыз. Картоптың кірпіктерін дайындауға қиындық тудыруы мүмкін. Картоптың барлық ұзындығы бойынша кесектерді 1 см қашықтықта жасаңыз, картоптың тек 2/3 бөлігін қиып, бірге ұстаңыз. 2. Сарымсақ дәмдеуіштері үшін розмарин мен сарымсақты жұқа етіп кесіңіз. Лимон қабығын қабырғадағы торға қойыңыз. Ингредиенттерді (соның ішінде зәйтүн майы) контейнерге араластырыңыз. Бұл қоспамен екі кесілген картопты құйыңыз, кесектер арасында, әсіресе сарымсақпен алуға тырысыңыз. 3. Шөптерден дәмдеу үшін сары майды табаға салып, шөптерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Қалған екі картоптың қосындысын құйыңыз, қоспаны кесіп тастауға тырысыңыз. 4. Картопты пісірме табаққа салып, пеште 1 сағат 10 минут пісіріңіз. Дайындаудың нақты уақыты картоптың түрі мен өлшеміне байланысты болады. Картоп дайын болғанда, қабықты қалыптастыру үшін грильге 3 минут қосыңыз. Кез келген тағамға арналған гарнир ретінде қызмет етіңіз.
Серверлер: 4