Cookies немесе тіпті кішкене кекстер Егер сіз ас үйіңізде қалдырған нәрсеңіз бар болса - бір жұмыртқа, бір құс ұн, бірнеше қанты қасық қант, жартысы кептірілген ірімшік және сығылған лимон, содан кейін осы аз өнімдерден шай немесе кофе үшін керемет десерт жасауға болады. Әуе ірімшік-лимон печеньесі жарты сағат ішінде дайындалады. Сіз оны таңғы асқа дейін де жасауға болады. Бұл шарлардың тек екі-үшеуін тамақтандырып, оларды стакан сүтімен жуып, түскі асқа дейін тамақтануды еске түсіре алмайсыз. Көптеген елдерде кондитерлік кондитерлік өнімдер өте танымал, ал орыс тағамдары ерекше орын алады. Бірақ, егер әжелеріміз ірімшік пен шанешкиге арналған сүзбе ретінде жиі пайдаланса, онда қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер қамырды араластырады. Бұл біздің уақытыңызды үнемдейді және біздің ірімшік пен лимон печеньесі жағдайында сияқты тәтті мейіздерден бастап, піскен жемістермен, жаңғақтармен, жемістермен немесе дәмдеуіштермен басталатын әртүрлі торттарды, кастрюльдерді, печеньелердің әр түрлі түрлерін пісіруге мүмкіндік береді. Цитрусты хош иіс аппетит пен көңіл-күйді арттырып, піскен жаңа дәмді береді. Егер сіз бұл шоколад немесе шоколад глазурімен осы кукиді безендірсеңіз, онда оны мерекелік үстелге тапсыру өте мүмкін.
Құрамы:- Құрғақ 100 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Ұн, бидай 120 г
- Қант 10 г.
- Лимон 0,5 дана.
- Май 100 г
- Пісіру ұнтағы 0,5 шай қасық.
- Какао ұнтағы 4 шай қасық.
- 1-қадам Печеньелерді дайындау үшін барлық тағамдар бөлме температурасында болуы керек. Сары май, лимон, ұн, қант, сүзбе және сарымалы болады.
- 2-қадам Қант, ірімшік пен 1 сарыманы біріктіріңіз.
- 3-қадам. Бұршақ біркелкі таралған етіп жақсылап араластырыңыз.
- 4-қадам Сары май ерітіңіз.
- 5-қадам Қабықтарды жарты лимоннан алып тастаңыз.
- 6-қадам. Еріген сары май, дәмдеуіш, ұн және пісіру ұнтағын қосыңыз.
- 7-қадам Жақсы қамырды илеңіз.
- 8-қадам Табаны пергамент қағазбен жабыңыз, сары маймен майлаңыз, қамырдың қолдарымен кішкене шарлар жасап, оларды 2 см қашықтықта орналастырыңыз. Осы бөліктен 16-18 дана алынды.
- 9-қадам Алдын ала қыздырылған пеште 10-15 минут бойы 200 градусқа дейін пісіріңіз.
- 10-қадам. 2 ас қасық қосыңыз. какао және 0,5 ас қасық. су - глазурь қалың болуы тиіс.
- 11-қадам Cookie файлын глазурмен аяқтаңыз.