- Шұжық еті - 250 грамм
- Лампа - 1 дана
- Жұмыртқа - 2 дана
- Сыр - 50 грамм
- Салат жапырақтары - 4 - 6 дана
- Ақжелкен - 20 грамм
- Аскөк - 20 грамм
- Apple - 1 дана (кішкене өлшемі, шырынды және қатты)
- Ананас - 50 грамм
- Қышқыл немесе майонез - 50 грамм
- Майы - 2-сурет. қасықтар (қуыру үшін)
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
Бұл салатты табысты дайындаудың негізгі ережелері - ет тартылған ет етінің нәзік болуы керек. Және де - бұл өте қарапайым. Қуырылған етпен бірге салатты қалай дайындау керек: 1. Орташа мөлшерде пияз майдалап туралған, өсімдік майында пісірілгенге дейін тартылған ет пен қуырушымен араластырыңыз. Біздің тағамның жұмсақтығын сақтау үшін орташа отты қолданамыз. 2. Қуыру кезінде тұздықты салатқа дайындаңыз. 2 жұмыртқаны қайнатыңыз, сарысын таңдап, қасықшаны кесіңіз. Жұқа илеңізде қатты ірімшікті сүртіңіз. Екі ингредиенттерді қаймақ немесе майонезбен араластырыңыз (неғұрлым нәзік немесе дәмді болғыңыз келсе) орташа сұйық сұйықтыққа дейін араластырыңыз. Тұздықта қалаған жағдайда лимон шырынын қосуға болады, ол жағымды дәмді салат қосылған салатқа сатылады. 3. Тамақты экзотикалық және әдеттен тыс етіп жасау үшін, сіз жеміс-жидек қосып көре аласыз, алма немесе ананас ұсынамын. Орташа өлшемдегі текшелерге кесіңіз және тартылған етпен араластырыңыз. 4. Біз түпкілікті бөлікке: яғни біздің тағамды пісіруге дайындаудамыз. Juicy салат жапырақтары шетіне, ортаңғы ет, үстіңгі жағы су тұздығымен тарайды. Қолды ақжелкен мен аскөкке кішкене бөліктерге «жыртып», оларды салатқа біркелкі себіңіз. 5. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер аспаздық сәннен кейін салаттармен қуырылған жаңғақтармен себіңіз. Біздің жағдайда жержаңғақ және грек жаңғағы қолайлы. Осымен болды! Ет тартылған ет салаты - бұл әртүрлі вариацияларда қолдануға болатын бірегей тағам. Рецепттің негізгі ережелерін орындаңыз және қиялдаңыз!
Серверлер: 2