- Код - 700 грамм (Негізінде, кез-келген балықтың филесі қолайлы.)
- Ұзын астық күріш - 200 грамм
- Bow - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Қызанақ - 2 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
- Кілегей - 200 грамм
- Сыраны қатты - 100 грамм
- Май - 50 грамм
- Су - 280 миллилитр
- Аскөк - - дәміне қарай
- 1 түркума
- Балыққа арналған дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
Күріш ыдысқа құйып, жақсылап шайыңыз. Пиязды пиллаңыз, ұсақтаңыз. Жуыңыз, үккіштен өткізіңіз. Балықты жуыңыз, кесектерге кесіңіз. Сарымсақты тазалап, оны ұсақтап кесіңіз. Томаттарды жуып, тілімдерге кесіңіз. Үгітіңізге арналған ірімшікті сорғызыңыз. Жуу үшін аскөк, ұсақ туралған. Көпөлшемді кеседе жуылған күрішті салып, туралған пиязды және сәбізді қосыңыз. Сары май, турмерия және тұз қосыңыз. Судың барлық мөлшерін құйыңыз. Араластырыңыз. Балықты дәмдеуіштермен араластырыңыз және бумен пісіруге арналған контейнерге салыңыз. Қаймақпен майлаңыз, аскөк және майдалап туралған сарымсақ себіңіз. Қытырлақ қызанақты балыққа салыңыз, қаймақпен майлаңыз және үгітілген ірімшік себіңіз. Біз контейнерді көп шаршы күрішпен бірге ыдысқа балықпен қойдық. «Бу» режимін таңдап аламыз, тағам дайындау уақыты 15 минут. Содан кейін «Жылыту» режимі, дайындау уақыты 10 минут. Ас болсын!
Серверлер: 4