- Жұмыртқа - 3 дана (қамыр үшін)
- Ұн - 300 грамм (қамыр үшін)
- Цуккини - 2 дана (толтыру үшін)
- Баклажан - 2 дана (толтыру үшін)
- Паприка - 2 дана (толтыру үшін)
- Зәйтүн майы - 10 миллилитр
- Пияз - 1-2 дана
- сарымсақ - 2 тіс
- саңырауқұлақтар - 100 грамм
- консервіленген қызанақ - 100 грамм
- Чеддер ірімшігі - 100 грамм (үгітілген)
Қамырды илеңіз және оны бірнеше қабатқа айналдырыңыз. Зәйтүн майын қуыруға арналған табада қыздырыңыз, сарымсақ пен пиязды қуырыңыз. Паприка, баклажан және асқабақ қосып, жұмсартылған көкөністерге дейін пісіріңіз. Томат пастасын, саңырауқұлақты және консервіленген қызанақты қосыңыз. 15 минут бойы жауызсыз. Пісірме табақтың түбіне бірнеше парақ қамырды салыңыз. Көкөніс қабатын жоғарғы жағына қойыңыз. Қақпақпен және көкөністердің басқа қабатын жабыңыз. Сондықтан бірнеше рет қайталаңыз. Үгітілген ірімшік себіңіз. Қызарғанша, қыздырылған пешті шамамен 40 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 1