Иерусалимдегі артишоктың пайдалы қасиеттері

Жер алмұрт немесе Иерусалим артишок әлемнің әртүрлі бөліктерінде өмір сүретін адамдардың көптеген аттары бар. Jerusalem artichoke - бұл үш метр биіктікте болуы мүмкін көпжылдық өсімдік. Иерусалим артишокының жемістері оның созылмалы түйнекі болып табылатын оның тамыры болып табылады. Түйнек түсі сары түске дейін қоңыр түске дейін болуы мүмкін, ал кейде қызыл түйнектер бар. Алғашқы аяздан кейін әдетте жеміс жинауға болады, бірақ 125 күн бойы піседі. Зауыттың аязға төзімділігі жоғары, сондықтан ол қыста өте жақсы өткізеді. Жемістер де көктемгіге дейін қалуы мүмкін. Солтүстік Америкада индейцев ашты деп саналады. Бұл зауыт 16 ғасырда Ресейге қоныс аударған. Бұл зауыт әрдайым құрметтелді, ал себебі - Иерусалимдегі артишоктың пайдалы қасиеттері.

Иерусалимдегі артишоктың терапиялық қасиеттері

Әсіресе дәмдік қасиеттерден басқа, Иерусалим артишок көптеген емдік қасиеттерге ие. Оның жемістері көмірсуларға өте бай, мысалы, Иерусалимдегі артиллериядағы инулин тәрізді көмірсулар 80% құрайды. Сақтау кезінде, инулиннің фруктозаға өңделген қасиеті бар, оған сәйкес жеміс тәтті хош иісі бар. Түбірлік дақылдардың құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Мысалы, Иерусалимде артишок құрамында С дәрумені, сонымен қатар пайдалы қасиеттерін анықтайтын темір, калий және талшық бар.

Jerusalem artichoke асқазан шырынын қышқылдықты азайтуға көмектесетін күйдірілген күйде ішу үшін ұсынылады. Оның емдік қасиеттері асқазанның ауырсынуымен, тұрақты іш қатуымен және тіпті полиартритпен емдеуде қолданылады. Сондай-ақ Иерусалимдегі артишок жүрек-қан тамырлары ауруларына бейім адамдар үшін жақсы көмекші болып табылады. Бұл өсімдік дәрігерлері гипертензияны, тахикардияны және жүректің ишемиялық ауруларын емдеудің тамаша құралы ретінде ұсынуы мүмкін. Иерусалимдегі артишок отынының организмдегі қантты азайту үшін қабылданады және ол адам ағзасынан токсиндер мен токсиндерді тиімді жоюға көмектеседі.

Антиоксиданттар сияқты, экологиялық зиянды аудандарда тұратындарға Иерусалимдегі артишок тіпті ұсынылады. Бұл өсімдік қан тамырларын керемет тазартады және холестеринді безінің пайда болуын болдырмайды, сондай-ақ барларды босатады. Осылайша, адам ағзасындағы холестерин мөлшері төмендейді.

Бұл өсімдік тектес массасы тері ауруларын, псориазды, экземаны және тіпті күйіктерді емдеуде қолданылады. Иерусалимге бару үшін артишок тірек-қимыл аппаратының ауруларымен күресуге көмектесетін ванналарға, сондай-ақ, бурситтерге қолданылады. Ваннаға түсу үшін сізге үш литр суда борсық алмұрттың он жапырақтары туралы жарты сағат керек. Бұл ванна әсері мен сезіміне қатысты қыша түріндегі моншаға ұқсас. Мұндай терапия курсы 15 минут ішінде сегіз ваннаны қабылдаудан тұрады.

Иерусалимде артишок дайындау

Дәрілікпен қатар, тамақ дайындау кезінде қолданылатын Иерусалимдегі көркемдік қасиеттері бар. Мысалы, Иерусалим артишок жемістерінен картопқа қарағанда әлдеқайда дәмді болып табылатын фишкалар жасаңыз. Сонымен қатар, Иерусалим артишокі кофе ішетін сусындарды дайындауда қолданылады, бірақ кофеинсіз мұндай сусын әркімнің дәмін көрмейді, бірақ әуесқойлар бар.

Томинамбур косметологияда

Косметологияда кептірілген алмұрт кеңінен қолданылады. Терең әжімдерді жою үшін Иерусалимдегі артишок маскасы өте танымал. Сіз оны үйде жасай аласыз, бұл үшін сіз Иерусалимдегі артишокты жайғастырып, осы қоспаны 15-20 минут ішінде қолданасыз. Жақсы нәтижеге қол жеткізу керек негізгі шарт - бұл масканы тұрақты және тұрақты қолдану. Егер үш күн сайын Иерусалимдегі артишок маскасы қолданылса, нәтиже бір айда сезіледі - әжімдер жоғалып кетеді, тері серпімді болады.

Бұл өсімдік көпшілік үшін пұт болып табылады, өйткені ол пайдалы емдік қасиеттері арқасында керемет жұмыс істей алады.