Күріш пен мейіз қосылған ірімшік еті тәтті десерт! Бұл кастрюльдің бөлігі тек қанағаттандырарлық ғана емес, сонымен қатар пайдалы! Еттен жасалған ірімшік және күріш асханасы да керемет таңғы асқа айналуы мүмкін, ең бастысы - күрішті қайнату, содан кейін оны дайындау көп уақытты талап етпейді. Қосымша ретінде жидек тұздығына, қоюландырылған сүтке немесе десерттің әр бөлігін ұнтақ қантпен себіңіз.
Құрамы:- Дөңгелек дәнді күріш 180 г
- 60 грамм жеңілдетеді
- Сөре 520 г
- Қаймақ 5 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Қант 5 ас қасық. л.
- 1-қадам. Кілегей күріш асқабағын дайындау үшін сүзбе, қаймақ, қант, тауық жұмыртқасына және қосымша ақуызға, мейізке, күрішке, дөңгелекке қажет болады.
- 2-қадам Біз күрішті сәл тұзды суға қайнатамыз, біз суды ағызып, күрішті жылы судың аз мөлшерімен жуамыз.
- 3-ші қадам Мейіз қайнаған суға құйып, жағаға қойыңыз.
- 4-қадам Блендердегі ыдысқа сүзбе мен қаймақты салыңыз да, біртекті сүзбе массасын алғанға дейін соққы беріңіз. Бұл жақсы нәтиже алу үшін кішкене бөліктерде жасалуы мүмкін.
- 5-қадам Жұмыртқа, ақуызға және қантқа терең ыдысқа біріктіріңіз.
- 6-қадам Жұмыртқа қант қоспасын біркелкі болғанға дейін үгітіңіз.
- 7-қадам Блендердің ішінен жұмыртқа массасын жұмыртқа-сахана қоспасына ауыстырамыз. Біртекті масса алынғанша, уқалақты абайлап араластырыңыз.
- 8-ші қадам Мейыздар суды ағызып, мейіздерді балмұздаққа ауыстырыңыз.
- 9-қадам Күрішті құйыңыз.
- 10-қадам Біз бәрін қайтадан араластырып, оны пісіретін табаққа салыңыз (менің 24 см диаметрі бар силиконнан жасалған қалыпты, мен ештеңені майламаймын, бірақ егер ол силикон емес болса, оны маймен сіңіріп, маймен себіңіз!).
- 11-қадам. Алдын ала қыздырылған 180 ° C пеште шамамен 50 минут пісіріңіз.
- 12-қадам Дайын асқабақты кең жалпақ табаққа салыңыз.