- Банандар - 3 дана
- Қант - 2-3 сурет. қасықтар
- Май - 35 грамм
- Су - 100 миллилитр
- Даршын - - дәміне қарай
- Коньяк - 30 грамм
Қуыруға арналған табаны отқа қойыңыз. Біз оған май салып, оны толықтай ерітіп күтеміз. Майға қантты қосыңыз. Қант өз қалауы бойынша қосылады. Құмшек ерітіп, қалыңдататын болады, сондықтан оны үнемі араластырамыз. Қант қайнатылғаннан кейін ыстық (!!) суды қосыңыз. Тұтқыр сиропты алу керек. Қазіргі уақытта банандар тазартылып, кесіледі. Банандарды қайнаған сиропқа салыңыз. Банандар екі жағынан қуырылған. Шырынды қабық пайда болғанша, оны даршынмен себіңіз де, содан кейін сироптағы банандарды кішкентай отқа 3 минут бойы сығыңыз. Содан кейін коньяк құйып, оған өрт қосыңыз. Содан кейін банандар қыртысты алады. Банандарды табаққа салып, кокос жаңғағымен себіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 4