- Қызанақ кесілген - 1,5 шыныаяқ
- сарымсақ - 2 тіс
- аншовиктер - 4 дана (кесілген)
- тұзды тұз - 1-ші ст. қасық (жеңіл шаю, құрғақ)
- ақжелкен - 2-ші ст. қасықтар (майдалап туралған)
- зәйтүн - 60 грамм
- Спагетти - 450 грамм
- зәйтүн майы - 4 дана. қасықтар
- тұз - 1 дана
- қызыл бұрыш - 1 дана (дәміне қарай)
Кәстрөлде қыздыру зәйтүн майы мен қызыл бұрыш пен сарымсақты жылдам қуырыңыз. сарымсақ түсі өзгере бастағанға дейін аншовисы мен қуырын қосыңыз. Сарымсақты өртемеңіз. Қуыру кезінде ингредиенттерді өте тез араластырыңыз да, анчоидтер жанбайды. Қақпақшыларды, қызанақты қосыңыз ... біраз ақжелкен, зәйтүн ... және кейде араластырып, 10-15 минут пісіріңіз. Спагетти дайындаушы дайындағандай дайындаңыз, суды ағызыңыз. Тағамға қойып, тұзды құйыңыз. Қалған ақжелкенді себіңіз.
Серверлер: 4