- Шошқа немесе сиыр етінің эскалоптары - 4 дана
- Тауықтың жұмыртқасы - 1 дана
- Breadcrumbs - 6 қ. қасықтар
- Моззарелла - 150 грамм
- Томат пастасы - 2 дана. қасықтар
- Май - 50 грамм
- Орегано кептірді - 2 шай қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Эскалоптарды дұрыс соққыға салу - олар екі есе жұқа болады. Жұмыртқаны, тұзды, бұрышты және орегананы араластырыңыз. Әрбір жұмыртқа қоспасына кесеміз. Содан кейін нанның төгілуін басамыз. Нан піспесі екі жағынан жеңіл қыртыстың пайда болғанша табаға салып қуырылады. Қуырылған пияз фольгамен жабылған пісірме табаққа аударылады. Содан кейін сіз томат пастасы кішкентай қабаты бар үстіңгі маймен майлаңыз. Моззарелла (қаласаңыз, басқа сынықтың ірімшігін үккіште аласыз), оны сүртіп, әрбір шөпке себіңіз. Орегано етін себіңіз де, пешке қойып, 200 градусқа қыздырыңыз да, 5-7 минут пісіріңіз. Біз пештен шығып, дереу сүйікті ыдыс-аяқпен бірге қызмет етеміз. Ас болсын!
Серверлер: 4