- Персимон - 1 кг
- Қант - 800 грамм (егер хурма өте тәтті болса, онда 600 грамм)
- Қытырлақ - 2-3 дана
- Бадиан - 2 дана
- Лимон қышқылы - 1 дәміне қарай
Пасмураларды дайындаңыз, жуу, құрғатыңыз. Кішкене бөліктерді тазалап, кесіңіз. Қантпен ұйықтап, шырын пайда болу үшін бір сағатқа қалдырыңыз. Орташа ыстықта 40 минут пісіріңіз, дәмдеуіштерді қосыңыз. 2 сағатқа қалдырыңыз. Кептеліп қалған банктерде тағы 10 минут пісіру керек. Ас болсын!
Қызметтер: 10