- Ұн - 185 грамм
- Май 125 грамм
- Қант ұнтағы - 75 грамм
- Сүт - 60 миллилитр
- Ваниль (шайба) - 1 дана
Ұнды үлкен ыдысқа айналдырыңыз. Майға жұмсартылған (бірақ еріген емес!) Май қосыңыз. Жайлап араластырыңыз. Сүтті қоспаға енгіземіз. Сүт бөлме температурасында болуы керек. Қамырға қант ұнтағы қосамыз. Біртекті болу үшін араластырыңыз. Біз ванильдің таяқшасын алып, оның ядросын сығамыз. Қамырға экструдталған ванильді паста қосып, оны араластырыңыз. Алынған қамырды кондитерлік қапқа саламыз. Пергамент қағазымен жабылған пісіру парағында печеньенің қажетті түрін бере отырып, қамырдың бөліктерін сығып алыңыз. Печеньелерді бөлме температурасында кептіру үшін жарты сағат ішінде қалдырыңыз, содан кейін біз 180 минутқа 20 минут пісіреміз. Біз печеньеден пештен шығарып, салқын әрі қызмет етеміз.
Қызметтер: 6