- Жұмыртқа - 2-3 дана
- Қызыл тайлық чили - 1 дана (текшеге кесіңіз, қажет болса)
- Пияз - 1 дана (текшелерге кесіңіз)
- Тауық еті - 1 дана (міндетті емес)
- Шие қызанақтары - 1 дана (гарнир)
- Дайын күріш - 1-2 кесе
- Томат кетчуп - 4-8 Арт. қасықтар
- Соус сірча - 2 Арт. қасықтар
- Мұнай - 2-4 Арт. қасықтар
Терең қуыру табада, 1 ас қасық қызады. Жұмыртқа дейін май және қуырылған пияз және чили. Қызғылт түспен жоғалып кеткенше кеудеге қосып, араластырыңыз. Shiitake қосыңыз (егер қолданылса) және тағы бір минутты дайындаңыз. Күріш қосып, араластырыңыз, минутты пісіріп, кетчупке құйыңыз. Тауық еті бар күріш дайын болған кезде, бір жағына қойыңыз. Омлетті дайындаңыз (жұмыртқаны және қалған майға қуырыңыз). Күрішті табаққа салып, омлеттің үстіне қойыңыз немесе күрішті омлетпен ораңыз. Бірнеше шие қызанасын қосып, үстелге қызмет етіңіз. Ас болсын.
Қызметтер: 1-2