Жібек шоколадты торт

Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді пергамент қағазбен толтырыңыз және майды майлаңыз Құрамы:

• жартылай шоколад - 450 грамм
• жұмыртқа - 6 дана
• қант - 2 дана. қасықтар
• тұз - 1/2 шай қасық
• қара ром - 2 Арт. қасықтар
• қалың крем - 1/2 кесе

Нұсқаулық

Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді пергамент қағаз және маймен маймен толтырыңыз. Суды кастрюльге қайнатыңыз. Қайнаған суға құтыға үлкен ыстыққа төзімді ыдыста шоколады ерітіңіз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Электрлік араластырғышты пайдаланып, жұмыртқаны, қантты, тұзды және ромды қалың консистенцияға дейін, шамамен 3 минут. Жұмыртқа қоспасының жартысын салқын шоколадқа қосыңыз. Біртіндеп қалған жұмыртқа қоспасын және тартылған кремді қосыңыз. Қамырды құйып, қасықпен тегістеңіз. 30-35 минут пісіріңіз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз, содан кейін 3 сағат бойы салқындатыңыз. Жіңішке тілімдерге кесіңіз және қызмет етіңіз.

Серверлер: 12-16