Жазғы сергектік: жалбыз және лимонның хош иісті сироптары

Сізге ұсынатын сироп өте қалыспайды, бірақ оған гүлдің дәмі шоғырлануы айқын көрінеді. Бұл жалбыз және лимон сусынын әдемі күн шуағына ерекше назар аудару үшін ашық көзілдірікте салқындатуға болады. Оның дәмі сау тамақ жанкүйерлері тарапынан бағаланады, сусындарды тек алкогольсіз сусындардан таңдап алады. Лимон мен жалбыздың тіркесімі метаболизмге жақсы әсер етеді, сондықтан салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Үйдегі жалбыз және лимон сироптары - қадам бойынша рецепт

Өте жақсы сироп күрделі алкогольдік коктейльдердің құрамдас бөлігі ретінде көрінеді, оларға жазғы сергектіктің дәмін келтіреді. Мысалы, арақ пен мұз қоссаңыз, сіз можитоға ұқсайтын сусын аласыз. Сонымен қатар, сірне десерттерге қосылып, мұздатылған болуы мүмкін. Мысалы, ол кішкене силикон нысандарына құйылуы мүмкін, ал әрбір фигураның ішінде құлпынайға құлпынай немесе таңқурай қойылады. Қайнатудан кейін сироп мұздатылған жидектердің дәмді мұз қабатын қалыптастырады және салқын шайға тамаша қосылатын болады.

Қажетті ингредиенттер:

• жалбыз - 100 гр.
• лимон - 1 дана.
• қант - 150 гр.
• су - 1, 2 литр.

Қадамдық нұсқаулық:

1. Маған лақтырып, оны електен өткізіңіз. Артық сұйықтық ағызылатыннан кейін шөптерді табаға аударыңыз.

   Назар аударыңыз! Пісіру үшін сізге бүкіл өсімдік қажет: сабақтар, жапырақтар және гүлдену. Сарапшылар тірі өсімдіктің ерекше иісін сақтау үшін таңертең лимон бальзамдарын, сондай-ақ басқа дәрілік шөптерді жинауға кеңес береді.

2. Үлкен лимон шеңберлерге бөлініп, лимон бальзамдарының сабақтарына таралады. Кәстрөлге су құйып, отқа қойыңыз. Қайнату уақыты - 15 минут.

   Ескертуге! Лимон - кез-келген сусынның «букетін» байытатын әмбебап ингредиент. Онсыз сироп тым «дәрілік» дәміне ие болады. Сонымен қатар, шырын мен лимон қабығының болуы тоник әсерін арттырады.

3. Ыстық лимон-шөп сорпасын сүзіңіз. Алынған мөлдір сұйықтық кастрюльге құйылады.
4. Қантты сорпаға қосып, баяу отта қойыңыз. 10 минут бойы араластыруға арналған қайнау. Дайын сироп стерильді банкаларға немесе шыны бөтелкелерге құйылады, қақпақтарды бұрап алады.

Бұл сиропты тоңазытқышта сақтаңыз. Егер сіз қысқа лимон-жалбыз сиропын сатып алуды жоспарласаңыз, онда қант мөлшері төрт есе өседі. Бірақ бұл жағдайда қалың тұтқыр құрылымға ие болатынын есте сақтаңыз.