- Жаңғақтың майы - 10 грамм
- Сезам - 20 грамм
- Тұз - 1 шай қасық
- Бадам - 30 грамм
- Брокколи - 400 грамм
1. Брокколиді жууға және соцветияға бөліңіз. Біз пісірілген брокколиді қайнаған суға салып қойдық. Бұғана мұнда да орналастыруға болады. Қырыққабат толығымен сумен толтырылуы керек. Дайын болғанға дейін бес минут пісіріңіз. 2. Кез келген дәмдеуіштерді дәмдеңіз, тұз қосыңыз. Бұл рецептте цир, қызғылт және қара бұрыш, тимьян және мускат жаңғағын қосамыз. 3. Бадамды қайнаған суға толтырып, оны біраз уақытқа қалдырдық. Қабырғаны қабығынан тазалаңыз. Блендердегі бадамдарды шайнау. 4. Блендер ыдысында біз брокколидің дәнекерленген өсімдік түрлерін салып, сорпаны бірте-бірте қосамыз, дәміне қарай қажетті дәйектілікке жеткіземіз. 5. Енді табақтарды құйыңыз. Өсімдік майы (шай қасық) мен жаңғақ майын қосыңыз. Күнжіт тұқымы мен туралған бадаммен себіңіз.
Қызметтер: 1-2