- Ірімшік - 500 грамм
- Жұмыртқа - 1 дана
- Жармасы - 2-сурет. қасықтар
- Қант - 2-3 сурет. қасықтар
- Ванильді қант - дәміне қарай (аздап)
- Тұз - - шымшу
- Шие - 200 грамм (жаңа піскен, мұздатылған, масаң)
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Ыстық тағамдарда сүзбе, жұмыртқа, қант және манго араласады. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Жеміс массасында шұңқырсыз шие қосыңыз. Жидекке түспеу үшін бәрі мұқият араласады. Маймен пісіруге арналған пішіндер. Біз нысандардың массасын тараттық, бірақ соңына дейін емес (пісіру кезінде, массасы өседі). Тұздық шамамен 25-30 минут бойы 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пісіруге жіберіледі. Кәстрөлдер ауызды суарылатын қыртыстарды жауып, дайын болған-жатпағанын тексеру үшін оларды тіс тазалағышпен тесуге болады. Егер ағаш тақтай құрғақ болса, онда дайын болыңыз! Дайын джемдерлер үстелге үстелге жидектермен безендірілген немесе безендірілмейді. Ас болсын!
Қызметтер: 4-5