Шие жоқ джемдер

Жидекті мұқият жуыңыз, қоқыстан шығарыңыз, сабақтарды алып тастаңыз, сүйектерді алып тастаңыз ( ингредиенттер:

• Шие - 1 литр
• Қант - 1 - 1,5 кг
• Су - 250 грамм

Нұсқаулық

Жидектерді жақсылап шайып, қоқысқа тастаңыз, сабақтарды алып тастаңыз (арнайы машинада немесе ағылшын тілінде немесе қасықпен қолмен ұстаңыз), шиеді қантпен жабыңыз және оны ұстаңыз, және ең бастысы, шырынды бастаңыз. Енді ең маңызды сәт. Үзілістер арасында 1-2 сағат үзілістер арасында, 5-10 минут 3-4 жиынтығында баяу отта жидекті қайнатыңыз. Пісіру кезінде, шие ағаш қасықпен араласып, көбікті алып тастау керек. Соңғы қайнағаннан кейін, келешектегі варенюм аздап тұрып, суытыңыз, содан кейін стерильденген банкалар мен құйыңыз.

Қызметтер: 5-7