«Катя Мироманова - жүйе минус 60» мақаласында біз қыздардың салмақ жоғалуына ықпал ететін тамақтанудың негізгі принциптерін қарастырамыз.
Дұрыс тамақтану қалай?
Дегенмен, Катя Миронованың жүйесі салмақ жоғалудың барлық процедураларын қамтығанымен, азық-түлікке баса назар аударылады. Бұл - диетаның негізгі мәні «минус 60» (тек диеталық жүйе ғана қоңырау шалу қиын). Енді біз сізді жүйенің негізгі «заңдары» туралы таныстырамыз, оның сақталуы артық салмақты тез және қауіпсіз жоғалтуға кепілдік береді.
Жалпы таңғы ас және тамақтану туралы
1. Жүйенің ең бастысы және ең сүйікті нүктесі - минус 60, яғни 12-ге дейін барлық нәрселерді қоспағанда, жеуге болады.
2. Күн ішінде шексіз мөлшерде суды ішуге болады, бірақ сұйықтық қазірдің өзінде «көтерілмейді» деп ойласаңыз - денені азаптауға болмайды, ол өз шарасын біледі.
3. Көптеген диеталар диетадан тұзды толығымен жоюды ұсынады. Дегенмен, «минус 60» жүйесі тамаққа тағамдарды қосуға мүмкіндік береді. Дегенмен, асқазан-ішек шөбі пайда болуына әкеп соқтырады.
4. Бірақ қантпен (кез келген жағдайда, оның ақ нұсқасы және алмастырғыштың барлық түрлерімен) қоштасу керек, өйткені сіздің денеңізге пайда әкелетін ештеңе жоқ. Егер тамақтандырылмаған шай сізді ішіп-жеп, ішуді қаламаса, онда қоңыр қант немесе бал қасық қосыңыз - бірақ бұл таңғы асқа, яғни 12-ге дейін ғана рұқсат етіледі. Бұдан кейінгісі келмейтіндерге үйренуге тура келеді.
Таңғы ас - міндетті болып табылады, таңертеңнен бері ашығуға тырыспаңыз. Өйткені тағамды дұрыс сіңдіру үшін таңғы аспен метаболикалық процестерді «оятуға» тура және тамақ болмаса, бұл болмайды.
6. Біз айтқанымыздай, мұнда сіз тамақтанатын әрбір бөліктің салмағы туралы ақпарат берілмейді. Бұл өзіңіздің сезіміңізге негізделген өзіңізді есептеуге тиіссіз. Денені тыңдаңыз - ол толық болғанда және аштықтан «нәжісті» тоқтатады, содан кейін ойлаңыз, идеалды бөлік табылды.
7. Көптеген әйелдер алмадан килограмм алсаңыз және аштық сезімін тудыратын күнде оларды жеп отырсаңыз, салмақты әлдеқайда тез жоғалтып алуға болады деп сенеді. Алайда бұлай емес. Жемістер өте көп болмауы керек және тағам күн бойы созылмауы керек, себебі бұл сіз метаболизм процестерін баяулатып, салмақ жоғалтуды бәсеңдетеді.
8. «минус 60» жүйесі соншалықты гуманистік және тиімді, ол салмақты жоғалту үшін «түсіру» деп аталатын күндерді қолдануды талап етпейді.
9. Шамалы қонақ үйде демалың бар, ол жерде барлығы бар. Отбасылар мейрамханаға барады, онда щекке дәмді ыдыс-аяқты шайнайды. Сіз не істейсіз? Ия, бәрі де жақсы: таңғы ас жақсы, кешкі асты тамақтандыру, қайтадан тамақтану үшін бес сағат, ал кейін - сіз өз отбасыңызбен мейрамханаға баруға және асқазанның мерекелерін ләззат аласыз, баяу қызыл шарап пен ірімшікті жояды.
10. Достарға мерекеге барыңыз және өзіңізге қолдана алатын сусын таба алмайсыз деп алаңдаасыз ба? Бірақ бұл проблема емес - тек өзіне хош иісті қызыл шарап бөтелкесін алыңыз - және сіз түрлі тағамдар арасында сіз ірімшік кездеседі деп үміттенеміз.
11. Кәдімгі бөліктерді табақшаның өлшеміне аудармаңыз - бұл мүлдем пайдасыз. Дегенмен, әдетте, сіздің тақтайшалар швед үстеліне ұқсас болып көрінсе, онда сіздің шағылысыңыз болады.
12. «Минус 60» жүйесіне сәйкес үш негізгі тамақтану керек: таңғы ас, түскі және кешкі ас. Егер сізде өткір аштық сезімі бар болса, сіз рұқсат етілген жеміс-жидек немесе көкөністерді жеп, тісбасар жасауға болады.
13. Қамқор әйелі мен әйгілі эпизодты басына түсіреді, ол азғырылулардан қалай сақталуы керектігін ойлаймын, ал екінші жағынан дәмді ыдыстарды мұқият дайындауды ойластырады. Жай суды қайнатыңыз және жасыл шайды жеуге тілектеспіз.
14. Егер қандай да бір себептермен кешкі уақытты өткізіп алмасаңыз, онда кешкі ас бүгінгі күні жарқыратпайтынына дайын болыңыз. Алаңдатпаңыз - сіз оны тағы бір рет өткізіп тастағаныңыз жөн, және сіз, әрине, ұйымдастырылған боласыз және тамақтанып жатқан тағамдарды санау үшін уақыт бөлесіз.
15. Катя Мироманова сүтті шоколадты ұнататын барлық адамдарға қара плиткаларға ауысуды ұсынады. Сонымен қатар, ол өте қызық болып көрінуі мүмкін, тіпті ол сізге кейде тортты жеуге мүмкіндік береді - тек сүт шоколады емес. Бірақ бұл, сіздер білесіздер, тек ерекше жағдайларда. Бірақ қара шоколад, ең алдымен, сізге қосымша фунт қосу емес, екіншіден, ақ қант немесе бал сияқты ашық кәмпиттерді ғана емес, рахатқа бөлейді.
16. Бір жағынан тиімді және шын мәнінде тиімді қанша диета өз кезегінде өзіне қарсы шығып, денеде аурудың пайда болуын қоздырады. Дегенмен, «минус 60» жүйесі Кади Миронованы дәрігерлердің көмегімен қауіпсіз деп санап, мақұлдады.
17. Егер сіз емшек сүтімен ем болсаңыз - бұл «минус 60» жүйесінің қағидаларын ұстану үшін мүлдем тосқауыл болмайды. Дегенмен, барлық инновацияларды мұқият және дұрыс енгізіп, түсінікті болу үшін ұсақ нүктелерді жасаңыз: осы жаңалықтарды емізу сүтіне әсер ете ме?
18. Егер Сізде мұндай әдемі дәстүр, мысалы, витаминдерді тұрақты тұтыну сияқты болса, онда бұл «минус 60» диетасына керемет қосымша болады. Өйткені, қаншалықты қиын еместенсең де, сіз өзіңіздің денеңіздің барлық дәрумендерін алу үшін жыл бойы осындай теңдестірілген жолмен жей аласыз. Сондықтан, мультивитаминдер ішкеннен кейін дененің жалпы күйін, әсіресе тырнақтар, шаштар мен теріге қатысты күшейтесіз.
19. Кейбір жағдайларда «минус 60» жүйесі жүктілік кезінде де қолданыла алады, бірақ мұны бастағанға дейін қадағалаушы дәрігермен егжей-тегжейлі кеңес беру керек.
Түскі ас туралы
Сіз түскі асқа дайындалатын барлық нәрселерді пісірілетін немесе тамақтандырған жөн. Егер сіз қаймақ любовник болса, оны бір шәй қасықтың мөлшерінде ыдысқа қосуға болады, содан кейін тек 14.00 дейін. Сол уақытқа дейін соя тұздығы немесе, мысалы, көкөніс немесе зәйтүн майы және сол шектеулі мөлшерде болатын басқа да бостандықтарға жол беріледі.
Сорпа сіз жай суда пісіруге болады, бірақ картопты немесе ет сорпасына қоссаңыз, содан кейін картопты қоюға болмайды. Бірінші тағамға кішкене бұршақ немесе бұршақ қосуға болады. Бірақ барлық сорпа - бұл опция емес, түскі ас үшін міндетті тағам емес, себебі олар қанықтылықтың әлсіз деңгейі - сорпадан кейін көп ұзамай аштық сезіміне ұшырайтын болады. Жер туралы білгірлерді керемет жаңалықтар күтіп тұр - олар балық өндірудің осындай түрін өздері қалағандай жасай алады. Әрине, әрине. Қышқыл сүт өнімдері де диетада болуы мүмкін.
Жемістерге келетін болсақ, түскі аста бәрін жеуге болмайды. Күні бойы бірнеше алма, бірнеше цитрус және қара өрік (өте көп емес), екі киви, күніне 2-3 қарбыз күнбағыс, алма немесе ананас жеуге жарайды.
Көкөністер, бірінші кезекте, аз калориялы азық-түліктер, бірақ оларды пайдалануда кейбір ережелер бар. Мысалы, ет немесе балық тағамдарын картоп немесе үрме бұршақпен (жасыл бұршақ емес, бұршақ емес) біріктіре алмайсыз. Консервіленген жасыл бұршақты ұмытыңыз - тек мұздатылған бұршақ жеуге рұқсат етіледі. Сонымен қатар, жүгері үшін - мұздатылған түйіршіктерді немесе пісірілген пияздарды жеп қойыңыз, жай ғана консервіленген опция емес. Саңырауқұлақтарға келетін болсақ, шикізатты қайнатып немесе жеуге тура келеді. Дегенмен, барлық көкөністер пісіруге, немесе пісіруге немесе салқындатуға, сонымен қатар классикалық нұсқаға - шикізатты жеуге керек. Егер сіз тұздалған және маринадталған көкөністерді жақсы көретін болсаңыз, онда сізді қуантып, өте аз тамақтаныңыз.
Түскі ас үшін ет пен балық тағамдарының кейбір нұсқаларын да жеуге болады. Мысалы, кешкі асқа бірнеше пісірілген шұжық кесіңіз немесе бірнеше шұжықтарды қайнатыңыз, жұптың котлетін дайындаңыз (тек қуырмаңыз!). Өзіңізді ет пен сыраға айналдыруға болады. Сізге желе және балықты, теңіз өнімдерін (тіпті мұздатылған краб таяқтарын да) жеуге рұқсат етіледі. Өмірді кәуапсыз кәуаптарсыз елестете алмайтындарға қуаныш сыйлайды - олар сондай-ақ, егер ет ет болмаса және оны тұздықпен асырмаса ғана мүмкін. Түскі асқа бірнеше жұмыртқаны қайнатуға болады.
Ет жалпы жағдайда, бір ереже бар: ет жақсы пісірілген, қайнатылған немесе салқындатылған. Ең бастысы, қуыруға болады, бірақ құрғақ қуыруға арналған табада.
Енді кішкене ыдыс туралы - круп туралы сөйлесейік. Сіз күріш пен қарақұмықты қауіпсіз жей аласыз, макарон қайнатыңыз (алайда ет немесе балық тағамдарының сүйемелдеуінсіз, сіз қалаусыз 30 граммнан артық ірімшік қосасыз). Күріш кеспесін де жеуге болады.
Таңдаулы сусындардың ішінде шай болуы керек (мұнда дәміне қарай, мүлдем басқаша). Сіз кофе дәндерін ала аласыз. Өзіңізді қызыл құрғақ шараппен, әсіресе мереке күндерінде, шулы тамақ пен алкогольдің өзенінің айналасында болғанда тамақтандыруға болады және сіз диетаға отырасыз. Әрине, жаңа шырынға ешқандай шектеулер жоқ.
Кешкі ас туралы
Барлық өнімдер, минус 60 жүйесінде сіз түскі асқа дайындайтын барлық ыдыс-аяқтарды суға тастау керек. Ақуыздарды және көмірсуларды ешбір жағдайда араластырмаңыз, яғни қуыру үрдісі тыйым салынған. Ыстық тағамдарды сүйікті тұздықтармен жауып, тұз қосуға болады. Егер соя тұздығын қолданғыңыз келсе, оны аз мөлшерде шектеңіз. Кез-келген ауысымда қантқа түсуге тыйым салынады.
Төменде кешкі асқа рұқсат етілген өнімдердің тізімін береміз, бірақ сіз тек бір нәрсені таңдауыңыз керек.
Көкөністер жасыл болып келеді, бірақ кешкі асқа, соның ішінде: картоп және бұршақ, жүгері және саңырауқұлақ, асқабақ және баклажанға жеуге тыйым салынған көкөністер бар. Қалғандардың бәрі шикі немесе буға пісірілген жемістерді жеуге болады, көкөністі сүзбе немесе ботқа (күріш, қарақұмық) біріктіреді.
Түскі асқа ет немесе балықты дайындауға, кесілген теңіз өнімдерін жасауға немесе бірнеше жұмыртқаны қайнатуға болады, бірақ дәмдік комбинацияларға орын жоқ, кез келген таңдалған тағамды «жалғыз» тамақтандыру керек.
Сусындардан - қант пен сүтке қосылмасаңыз, 18.00-ден кейін ішуіңізге болатын барлық бірдей шай, әсіресе жасыл. Сонымен қатар, кофе - алты сағаттық шекарадан кейін қант пен сүтсіз пісіруге болады.
Крупптардан күріш пен қарақұмық жаратуды ұнатады - олар оңайға түседі және төсекке дейін ас қорыту жүйесін жүктемейді.
Катя Миронованың барлық тілектерін сақтап, оның барлық ұсыныстарын орындап, қатаң рационға жүгінбей, арманыңыздың суретін оңай ала аласыз!