- Майсыз, 75 грамм
- Қант - 150 грамм
- Етте сыра - 350 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ваниль төсеніші - 1 дана
- Ұн - 200 грамм
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Даршын - 1/2 шай қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Жаңғақ - - дәміне қарай
- Мейіз - - дәміне қарай
- Алма - 5 дана
- Лимон - 1/2 бөлік
Піскен алма бәлішінің рецепті: 1. Алмаымды алып тастап, оларды тазалап, өзекті өткір пышақпен алып тастаңыз. Біз алмады кішкентай табақтарға кесіп, лимон шырынын себіңіз - бұған арқасында алма қараңғыланбайды. 2. Жарықтағанға дейін қант қосылған жапырақ. Мен қоңыр қантты қолдандым, сондықтан массаның өзіндік түсі бар, бірақ қарапайым қантты қолдануға болады - ол нашар болмайды. Саңырауқұлақты ірімшік арқылы ұнтақтап, май массасына қосамыз. Мұның бәрін миксермен жақсылап шайқаңыз. 3. Жұмыртқаны қоспаға енгізіңіз. Тегіс болғанша қайта-қайта үгітіңіз. 4. Өткір пышақпен жасалған ванильді соққы кесіледі. Тұқымдар тастанды, қалғандары біздің тестілеуімізбен араласады. 5. Жеке ыдыста ұн, ұнтақ, даршын және тұзды араластырыңыз. Құрғақ қоспаны сұйықтыққа бөліңіз. Қоспаны әдеттегі форсумен араластырамыз. 6. ұнмен араласқан жаңғақ. Жаңғақтар мен мейіздердің саны - өзіңізге ұнайтындай дәміне қарай. Жаңғақтарды мейізбен себіңіз, оларды қамырға қосыңыз. 7. Алма-ақ ұнға жеңіл себілген және қамырға қосыңыз. Араластыру - сіз тіпті жай қолдарыңызда бола аласыз. 8. Пісірме табақты маймен майлап, ұнмен себіңіз. Қамырды біздің пісіретін табаққа салыңыз. Мен жоғарыдан күнжіттің тұқымын құйып алдым, бірақ бұл міндетті емес. 200 градусқа 40-50 минут пісіріңіз. Табысты тамақ дайындау және дәмді шай! :)
Қызметтер: 6