- бадам - 1/4 кесе
- қант - 1/2 кесе
- тұз - 1/8 шай қасық
- қара үрме бұршағы - 1 дана (450 г)
- авокадо - 60 грамм (авокадо туралы)
- жартылай шоколад - 90 грамм
- какао - 2 Арт. қасықтар
- қайнаған су - 1 ст. қасық
- ваниль сығындысы - 1-ші ст. қасық
- жылдам эспрессо кофесі - 1/2 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- үлкен жұмыртқа - 2 дана
1. Пешті ортасында есептегішпен 175 градусқа дейін пешті алдын ала қыздырыңыз. Пісірме табақты өсімдік майымен майлаңыз. Бадамды, қантты және тұзды тамақ өңдеуге шамамен 2 минут бойы бадам жерге қосқанша араластырыңыз. Қара бұршақтар мен авокадо қосыңыз. 2. Қоспасы картоп пюресі сияқты 4-5 минутқа дейін тамақ өңдеу процесінде араластырыңыз. 3. Қайнаған суға арналған ыдысқа салынған ыдысқа туралған шоколадты салыңыз. Шоколад ерігенше араластырыңыз, содан кейін жылудан шығарыңыз. Жеке ыдыста какао, қайнаған су, ваниль сығындысы мен эспрессо қуырыңыз. Еріген шоколад пен пісіру ұнтағын қосып, тағамдық процессорға араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, 30 секунд бойы араластырыңыз да, ыдыстың екі жағынан қамырды қырқу үшін екі рет тоқтаңыз. 4. Қамырды дайындалған қалыпқа құйыңыз да, бетіне шпателмен тегістеңіз. Ортаға салынған тіс тазалағышқа дейін тазаланбағанша шамамен 25 минут пісіріңіз. Грильде кем дегенде 1 сағат салқындауға рұқсат етіңіз. 5. 12 бөлікке кесіңіз, тоңазытқышта торттарды 5 күнге дейін мұқият ораңыз және сақтаңыз.
Қызметтер: 12