- құрғақ сары май - 1/2 кесе
- қант - 1 кесе
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 1/2 кесе
- какао - 1/3 кесе
- пісіру ұнтағы - 1/4 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- печенье - 26 дана
- эспрессо немесе қатты пісірілген кофе - 1/2 шыныаяқ (соус)
- қант - 6 ст. қасық (тұздық)
- какао - 1/4 Шыны (тұздық)
- Шоколадты чипсаттар - 30 грамм (соус)
- зәйтүн майы - 2 дана. қасық (тұздық)
- ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық соус (тұздық)
1. Торттарды жасаңыз. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді маймен майлаңыз және ұнға себіңіз, жағына қойыңыз. Орташа ыстықта кішкентай кастрюльде май сіңіріңіз. Балқытылғаннан кейін, жылуды кетіріп, қантпен шайқаңыз. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, тез шайқаңыз. Ваниль сығындысын қосып, араластырыңыз. Кішкене ыдыста ұн, какао ұнтағы, пісіру ұнтағы мен тұзды араластырыңыз. Аспапты ұнтақталған кәстрөлге қосып, тегіс болғанша жақсылап жылжытыңыз. Cookie файлдарын пішінге қойыңыз. Қамырдың жартысын құйып, оны тегістеңіз. 2. Қалған печеньелерді үстіңгі жағына қойып, майды қайтадан тегістеңіз. 3. Торттарды 28-тен 33 минутқа дейін пісіру. Қызмет көрсету алдында толық салқындауға рұқсат етіңіз. Тұздықты жасаңыз. Кофе, қант және какаоды шағын кастрюльге араластырыңыз. Мықты өрт кезінде кейде араластырып, қайнатуға әкеледі. Жылытуды азайтып, 30 секунд бойы төмен температурада пісіріңіз. Ыстықтан алып тастап, шоколадты чипсімен және маймен соққы беріңіз. Ваниль сығындысымен араластырыңыз. Қызмет көрсетуге дейін кем дегенде 1 сағат тұрыңыз. 4. Торттар салқындағаннан кейін, оларды кофе тұздығы құйыңыз. Печеньелермен жоғарғы және соустармен қайтадан құйыңыз. 5. Балмұздақпен жұмыс істеңіз.
Серверлер: 4