- Ұн - 2 кубок
- Қант - 2 кесе
- Какао ұнтағы - 3/4 шыны
- Азық-түлік содасы - 2 шай қасық
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Тұз - 1 шай қасық
- Бөтелкелер - 1 шыны
- Алма тұздығы - 1/2 шыныаяқ (блендердегі ұнтақталған немесе қиыршық алма)
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- Кофе - 1 кесе
- Торттарға арналған шоколадты кілегей - 200 грамм
24 см диаметрі пісіруге арналған екі пішін пергамент қағазымен жабылған және маймен майланған. Үлкен ыдыста құрғақ ингредиенттер: ұн, қант, какао, тұз, сода және пісірме ұнтағы. Бұл ингредиенттерді миксердің баяу жылдамдығымен араластырамыз. Басқа контейнерде сұйық ингредиенттерді араластырамыз: сары май, алма пюресі және жұмыртқа. Ваниль сығындысын сұйық қоспаға қосыңыз. Мұқият шайқаңыз. Біз кофе жасадық. Кофе бөлме температурасына дейін салқындатып, сұйық қоспаға қосыңыз. Содан кейін кішкене бөліктерде сұйық қоспаға мұқият қарап, құрғақ қосыңыз. Біртекті болу үшін араластырыңыз. Қамырдың жартысы бір пісірме табаққа, екінші жартысына құйылады. Біз кофе тортына печеньелерді 175 градусқа 35-40 минут пісіреміз. Рецепттерде салқындатылған дайын печеньелер. Пергамент қағазын алып тастаңыз. Торттарға шоколад кілегейінің үштен бір бөлігін біркелкі таратып, печенье алыңыз. Біз екінші печеньені үстіне қойдық. Қалған кілегей екінші печеньенің үстінен бөлінеді, торт жағын майлайды. Кілегей тортына тоңазытқышта бірнеше сағат бойы жіберіледі, содан кейін кофе тортын үстелге ұсынуға болады. Ас болсын!
Серверлер: 8