- Баклажан - 1 дана (үлкен)
- Зәйтүн майы - 3 дана. қасықтар
- Шұжық еті - 250 грамм
- Тұз, қара бұрыш - - дәміне қарай
- Лампа - 1 дана
- Қызыл бұрыш - 1 дана
- Сарымсақ - 3 тіс
- Тұщы көк - - дәміне қарай
- Қуырылған ірімшік - 100 грамм
- Нан пісірілген нан - 1/4 кесе
- Жұмыртқа - 1 дана
- Қызанақ - 2 дана
Нәзік жасыл жасыл түсті. Қызыл қызыл бұрыштарды сығыңыз. Баклажан жартысын кесіп, қасықпен оның барлық салдарын алып тастаймыз. Флеш баклажаныз қайнаған суға салып, жұмсақ болғанша 5-7 минут пісіреміз. Содан кейін суды ағызып, целлюлозаға құйыңыз. Сонымен қатар, аз мөлшерде зәйтүн майының қуырылған еті, тұз және бұрыш қосылған. Қуырылған ет етін дайындау үшін дайын болмауға тиіс, бірақ ашық-қоңыр түсті болады. Басқа табада тағы біраз зәйтүн майын қыздырыңыз. Біз қуырылған қуырылған табаға пісірілген бұрышты, сондай-ақ майдалап туралған пияз мен сарымсақты жайып жібердік. Орташа жылу арқылы қуырыңыз, 4-5 минут жұмсаңыз. Көріп отырғаныңыздай, сіз бір мезгілде баклажан целлюлозасын, ет және көкөністерді дайындауға болады, содан кейін тағамды тез дайындайсыз. Енді бастысы. Барлық жоғарыда көрсетілген процедураларды орындағаннан кейін, баклажан целлюлозасын, тартылған ет, қуырылған көкөністер, туралған көк, нанның жұмсағы, жұмыртқаны және ірімшікті үлкен ыдысқа араластырыңыз. Содан кейін кептірілген қызанақты қосыңыз. Біз бұл нәрсенің бәрін араластырамыз, ал нәтижесінде алынған қоспамен біз баклажан кемелерін жинаймыз. Пісірме табаққа салып, май жағыңыз. Пешке 180 градусқа дейін қызады және шамамен 45 минут пісіреміз. Піскен баклажандар пісірілсе де, сіз өз бизнесіңізді жасай аласыз. 45 минуттан кейін сіз пештен баклажаны алуға және оны суық болғанша үстелге қызмет етуге тура келеді. Ас болсын!
Серверлер: 4