Ашық асқабақ пюресі қосылған макаронның негізіндегі қуырылған шоколад көлеңкесі бар кубокка өте жақсы, тәбетті көрінеді және нәзік, нәзік помпаның дәмі мен бай шоколадты реңкімен керемет, дәмді болады. Дайын қамырдың қамыры бос және жұмсақ. Бұл рецептпен асқабақ-шоколадты торт жақсы өсіп келеді, ол әрдайым жақсы көрінеді және түскі астың соңына жарайды. Шоколад глазурасын суару немесе ұнтақ қантқа себілген десерт үстеліне толығымен салқындатылған етіңіз!
Құрамы:- Бидай ұны 275 г
- Асқабақ пюресі 5 ас қасық. л.
- Какао ұнтағы 2 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Пісіру ұнтағы 10г
- Күнбағыста тазартылған күнбағыс майы 100 мл
- Қант 5 ас қасық. л.
- Сүт 100 мл
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Асқабақ-шоколадты торт дайындау үшін бізге осындай өнімдер қажет: бидай ұны, қант, асқабақ пюресі, тазартылған күнбағыс майы, тауық жұмыртқасы, какао ұнтағы, пісірме ұнтағы, сүт, тұз.
- 2-қадам Біз асқабақ езбесін, жұмыртқаны, қантты, күнбағыс майын, сүтді біріктіреміз.
- 3-қадам Біртекті қоспасы алынғанша короллямен араластырыңыз.
- 4-қадам Ұнды, тұзды және пісіру ұнтағын араластырыңыз, құрғақ ингредиенттерді асқабақ-жұмыртқа қоспасына құйыңыз.
- 5-қадам Біртекті тегіс, біркелкі қамырды алғанға дейін араластырыңыз.
- 6-қадам Қамырды екі бөлікке бөліңіз, содан кейін біз какао ұнтағы араластырамыз.
- 7-қадам Пісіруге арналған ыдыста (майдалмаған силиконым бар) қамырды ас қасықпен - асқабақтың бірнеше қасық, бірнеше шоколадты, ал қамырдың аяғына дейін толтырыңыз. Тіс щеткалары терең ажырасулар жасайды.
- 8-қадам. Қуырғышты алдын-ала 170 ° C пеште 45 минутқа шығарыңыз (ағаш таяқшамен дайындықты тексеріңіз). Біз тортты толығымен салқындататын үстелге қызмет етеміз, сіз глазды құйып немесе ұнтақ қантқа себіңіз.