- Жұмыртқа - 8 дана
- Сүт - 1/2 шыныаяқ
- Ақжелкен - 2-сурет қасықтар
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Қара бұрыш - 1/4 шай қасық
- Картоп - 1/2 куб
- Дайын құс еті - 1/2 шыныаяқ
- Сыр - 1/3 шыны
Бастау үшін біз сары маймен майланамыз. Жұмыртқа кейбір қолайлы контейнерге бөлінеді. Онда тұз бен бұрыш қосылады. Онда біз сүт құйамыз. Ақжелкен ұсақ кесілген. Жұмыртқа қоспасына ақжелкен қосыңыз. Масса көбік пайда болған кезде осындай күйге жақсы шырылдау. Алынған қоспасы майы қосылған суфле үшін құйып құйылады. Содан кейін әрбір пішінде картоп пен шұжықтың бірнеше бөлігін салып, үстіне үккіштен жасалған ірімшіктің аз мөлшерін себіңіз. 190 градуста шамамен 10 минут пісіріңіз. Егер сіз майды сары маймен майлануды ұмытпаған болсаңыз, онда сіз суфланы пішіндерден оңай тартып алып, ыдысқа табақтарға жағымды түрде қызмет ете аласыз. Ас болсын! :)
Қызметтер: 3-4