Дәмді кішкентай биттер Бұл рецепт бойынша пісірілген биттерге өте дәмдік дәм, сіз айта аласыз, диета. Дәмі тауық пен ірімшіктің ерекше құйылуымен беріледі. Дымқыл қолмен шарларда моншақтарды қалыптастыру ыңғайлы. Шұжықтың дәміне майдалап туралған пияз, сарымсақ немесе жасыл қосуға болады. Сіз ыстық және суыққа ботқа қызмет ете аласыз. Бұл тағамды қаймақ тұздығы бар тағамдарға қызмет етсеңіз, дәмді болады. Ас болсын!
Құрамы:- Тауық еті 350г
- Curd 150g
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Тұз 2 шымшу
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Төсек дайындау үшін тауық еті, ірімшік, жұмыртқаның сарысы, тұз, бұрыш, қара күнжы (міндетті емес) керек.
- 2-қадам Тауық етінің қабығын кесіңіз, кішкене бөліктерге кесіңіз. Кесілген етге тураңыз.
- 3-қадам. Сұйық, тауық еті мен жұмыртқаның бір жұмыртқаны араластырыңыз. Бұрыш пен тұзды қосыңыз. Қолдарыңызбен жақсылап араластырыңыз және толтырыңыз.
- 4-қадам Құшақ дөңгелек пішіндерді қалыптастыру үшін ылғалды қолдар. Қара күнжіттің үстіне себіңіз.
- 5-қадам Бумен пісіргіштегі кішкене биттерді салыңыз. 25 минут пісіріңіз.
- 6-қадам Бумен пісіргіштен дайындалған биттерді мұқият алыңыз.
- 7-қадам. Ыстық немесе суық түскі асқа дайын биталарды қолданыңыз.