Тәтті вареники Lazy vareniki - «арзан және ашулы» сериядан шыққан тағамдар. Өте қолжетімді өнімдерден сіз таңғы асты немесе кешкі асты жылдам әрі оңай дайындай аласыз. Тағам балалық және диеталық болып табылады, бірақ отбасы мүшелерінің үлкен қуанышпен жейді. Қопсытқыштарды қосу ленивый варениктерге ерекше ерекше дәмді береді. Қаймақ пен джемнің соусы тағамның нәзіктігін ерекше көрсетеді.
Құрамы:- Сырты 350 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Бидай ұны 3 ас қасық. л.
- Қабығы 3 ас қасық. л.
- Тұз 2 г
- Қант 3 ас қасық. л.
- 1-қадам: көкнәр тұқымымен ленивый вареников жасау үшін сүзбе, көкнәр тұқымы, жұмыртқа, қант, ұн қажет.
- 2-қадам Қант, тұз және жұмыртқасы бар ірімшік ірімшігі.
- 3-ші қадам Ұн және көкнәр тұқымын қосыңыз. Қамырды илеңіз.
- 4-қадам Ұнның орта шұжықтарын алыңыз.
- 5-қадам Жоғарыдан «шұжықты» басыңыз және кішкентай алмастарға кесіңіз.
- 6-қадам Қайнаған тұздықтарды аздап қайнаған суға 3-4 минут қайнатыңыз.
- 7-қадам Қатты қаймақ пен кептеліспен жалтыраған пісірілген тұздықтарды пайдаланыңыз.