Біздің қазіргі өміріміздің дамуы өте қарқынды. Тұрақты асығып, жүгіруде бәрін жасай отырып, тіпті шаңсорғыштың жылдамдығымен пластинаның құрамын сіңіріп, воллеймен тамақтанамыз. Уақыт ештеңеге жетіспейді. Әрі қарай спортпен айналысу, денені түсіру, туыстарымен және достарымен кездесу сияқты маңызды мәселелерге кейінге қалдырылды.
Осындай өмірдің нәтижесі ұзақ күтуге мәжбүр етпейді - стресс жинақталған, қосымша килограмдар қосылады. Суреттегі мәселе азық-түлік тұтыну жылдам қарқынмен жүзеге асырылған адамнан басталады, бірақ сіз өзіңіздің өміріңіздегі нәрсені өзгертуіңіз керек.
Біз баяу тамақтанады
Қозғалыстың баяулауы туралы естіген едіңіз бе? Бұл қозғалыстың туған жері Италия, ал мейрамханада тез тамақтану мейрамханаларының ашылуына наразылық білдірген адамдар дүниеге келді. Slowfood - қозғалыстың баяу сұлулықтың туысы. Бұл қозғалыстың жолда тамақтанудан шаршап, азық-түліктерден калориядан және ирrasота денсаулығынан бөлек алуды қалайтындары үшін.
Сіз бұл өте қиын деп ойлайсыз ба? Иә, сізден талап етілетін барлық нәрсе - кәдімгі бөліктердің кішкене бөліктерін сындырып, жеуге жарайтын тағамнан дәм татып, ләззат алу кезінде, сәл шайнаңыз. Бұл жағдайда сіздің тағамыңыз қарапайым калория сияқты емес, қалыпты көрінеді.
Бұл өте аз уақытты қажет етеді және сіз аз қуатты азық-түліктерді жеп отырғаныңызды түсінесіз, бұл осындай қуат жүйесінің жалғыз артықшылығы емес. Міне, баяу тамақтанудың негізгі артықшылықтары.
Бақыланатын салмақ
Денедегі өмірге қажетті және адам денесінің физикалық белсенділігінен асып түсетін көп мөлшерде дене салмағының жоғарылауы себепті қосымша килограммдар пайда болғаны құпия емес. Күшті адам денесі артық майды сақтай бастайды. Нәтижелері бірден дөңгелек фигураңызда көрінеді.
Жолда тамақтану үшін сіз дене үшін қажетті тағам мөлшерін бақыламайсыз. Қасақана аштық сізге қажетті нормадан әлдеқайда жоғары тамақ салуға мәжбүр етеді.
Баяу тамақтану арқылы сіз ағзаға азық-түлік тұтыну кезінде тағайындалған калорияларды сіңіріп алуға көмектесесіз - плазмада глюкозаның концентрациясы мидағы көтеріледі, оның деңгейін талдап, ағзаның толық және мучительную екендігін анықтайды, сіз әдеттегі үшіншіден аз қабылдай отырып, қанықтылық жағдайын сезінесіз. Және бұл сізді тұтқындауға болатын толқыннан гөрі қалыпты қанықтыру сезімі.
Өміріңіздің нормасы баяу тамақ болса, артық салмақ төмендейді.
Тамақтану тамақтану
Тұрақты күйзеліс пен тыныштықта сіз тамақтану калория алудың тәсілі емес, тамақтану рахат пен рахат екенін ұмытып кетесіз. Тіпті ең дәмді тағам, тіпті егер ол шайнаған болса, оны толық қанықтыруға болмайды.
Тыныштық, бақыт пен ләззат күйі ағзасындағы қуанышты гормондардың дамуына ықпал етеді. Стресске қарсы күрес және оның салдарын жою адам ағзасындағы осы гормондардың басты рөлі болып табылады.
Ыдыс-аяқтардың қайсысы ең сүйікті екенін ойлап, есте сақтаңыз. Есіңізде ме? Сондықтан оны дайындаңыз, үстелді жабыңыз және кейіннен барлық бизнеске кейінге қалдырыңыз, жайлы асқа отырыңыз. Аспан асықпай, сіздің аспаздық жұмысыңызға кіретін барлық ингредиенттерді, дәм сезімін, қышқылдылықты, айқындықты, тәттілікті және хош иісті сезінуді сезінесіз ...
Оны мойындау керек, өйткені рахатпен тамақтану әлдеқайда жағымды. Тек сіздің ғана емес, сіздің ақылыңыздың соңы болмағандықтан таң қалдырыңыз, өйткені көңіл-күй жақсарып, проблемалар қалай болғанына қарамастан.
Ас қорыту нормасы
Тамақты шайнату үшін біз бала ретінде үйрендік. Бұл ереже ғылыми негізделген. Белсенді шайнау кезінде ас қорыту процесі белсенді болады, тағам әлдеқайда толық сіңіріледі. Ішектің жұмысы жақсарып келеді, ас қорыту проблемасы мүлде пайда болмайды.
Ұзақ уақыт бойы шайнау кезінде сілекей көп босатылып, азықтарды сіңіріп, сіңіреді. Көмірсулар сілекейден амилазалық ферменттің әсерінен ішінара жабылады.
Тамақты жақсы шайнайтын болса, асқазан шырынымен біркелкі араласып, ферменттерге қол жетімді бола түседі, бұл толық және дұрыс асқорытуды білдіреді. Күшті асқазан безінің және бауырдың созылуына жол бермеңіз.
Осылайша азықтандыру құрғақ-құдыққа тамақтандыру нәтижесі болып табылатын іш қату мәселесі өте шешіледі. Бөліну уақыты болмаған тамақ асқорыту жүйесінде тоқырауды қалыптастырады.
Нашар тамақтың болмауы
Сіз асығыс емес, барынша баяу тамақтаныңыз. Бұл жағдайда сіздің денсаулығыңыз үшін пайдалы болатын дәмді, сау және әртүрлі тағамдарды жеуге тура келеді. Қызметпен толтырылған кез-келген фаст-фуд, бояғыштар, консерванттар және дәмі бар стимуляторлар сіз өзіңіздің еңбегіңізді өзіңіз дайындаған өзіңіздің дайындықтарыңыз сияқты тартымды емес сияқты сезінесіз.
Дәмді және пайдалы тағамдарды жақсы мейрамханада өзіңізді және жақын адамдарыңызды асыға күтуге болады. Қымбат мейрамханаларда, егер сіз байқасаңыз, олар ешқашан үлкен бөліктерге қызмет көрсетпейді. Бұл ыдыс-аяқтың этиизиске ұқсайтыны және оларды асығыс және қуанышпен емес, рахатпен тамақтануына байланысты. Алайда, осы мейрамханаларды қалдыру сіз қанықтылық сезімін сезінесіз - бұл сіз қабылдаған тағамның теңдестірілген және қаныққан екенін білдіреді.
Өзі болу үшін
Біздің заманауи өміріміз театрға ұқсайды, онда біз роль атқарамыз және сирек тыныштық пен босаңсуға бос уақытымыз бар, біздің ойларымызбен жалғыз қалу, оларды тәртіпке келтіру, ішкі әлемімізді түсіну. Әрине, бұл әдемі және дәмді орнатылған үстелде отырғанда, мұны жасаған дұрыс.
Нәзіктіктің дәмін татып, өміріңіздің жағымды сәттерін ұсынуға тырысыңыз, стресстің ақылмен күресіңіз. Вашмож, ләззат, эндорфинді бөледі, және олар денеге көмектесу үшін келеді, сондықтан ол әрдайым дұрыс қалып, терісіне қарсы тұрды.