- кеспе орамасы - 1 дана
- жаңа саңырауқұлақтар - 450 грамм
- Болгар жасыл бұрышы - 3/4 шыны (майдалап туралған)
- пияз - 3/4 шыны (майдалап туралған)
- сарымсақ қалампыры - 3 дана (майдалап туралған)
- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
- соусы бар макарон өнімдері - 2 дана
- кептірілген насыбайгүл - 1-ші ст. қасық
- орамдағы ірімшік Ricotta - 1 дана
- Жұмыртқа - 2 дана
- ірімшік Mozzarella - 4 кесе (тор)
- Пармезан ірімшігі - 1/2 шыныаяқ (тор)
1) Лазанның кеспесін үлкен кастрюльге қайнаған суға 10 минут қайнатыңыз. Ыстық суды төгіп тастаңыз, содан кейін кеспелерді суық сумен жуып, бір жағына қойыңыз. 2) Өсімдік майының саңырауқұлақтарында, жасыл бұрышта, пияз мен сарымсаққа үлкен қуырылған қытырлақ пиязда. Оларды соустар мен насыбайгүл қосылған паста қосыңыз. 15 минут бойы қайнатыңыз және төмен температурада пісіріңіз. 3) Ricotta ірімшігін, Моцарелла ірімшігі мен жұмыртқасынан 2 кесе араластырыңыз. 4) Пешті Фаренгейт (175 ° C) 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Томат тұздығының 1 табағын табаның майлы табанына жайып салыңыз. Енді пісіру парағына кеспе қабаты қойып, сосын Ricotta ірімшігі, тұздыққа паста және Пармезан ірімшігі қосылған. Қабаттардың тәртібін қайталаңыз және Mozzarella ірімшігін қабаттаңыз. 5) Тағамды 40 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында, 15 минут қоя тұрыңыз.
Қызметтер: 12