- апельсин - 2 дана
- алмұрт - 4 дана
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- ghee - 2-ші ст. қасықтар
- ұнтақ қант - 2 дана. қасықтар
- қайнатпа - 200 миллилитр
2 апельсинден шырын сығып, мүмкіндігінше қызыл апельсинді қолданыңыз. 4 алмұрт тазартады, жартыға кесіп, 1 ас қасық лимон шырыны бар суық сумен контейнерге құйыңыз. Бұл олардың қараңғылығына жол бермеуі керек. Орташа ыстықта кастрюльдегі ерітілген майдың 2 ас қасық ерітіндісін ұнтақталған қант 2 ас қасық құйып, алмұрт қосыңыз. Екі жағынан щетка. Апельсин шырынын бір табада (алмұрт жоқ) құйып, апельсин шәрбаты шыққанша қалдырыңыз. Бірнеше алмұрт табаққа салыңыз. Орталықты кәуаппен толтырыңыз. Барлық жағынан апельсин сиропын құйып, дереу қызмет көрсетіңіз.
Серверлер: 4