- Crab meat - 100 грамм
- Жүгері консервілері - 1/3 куб
- Шамды - 1/2 бөлік
- Майы - 2-сурет. қасықтар
- Ұн - 8 Өнер. қасықтар (4 - ыдысқа, 4 - нанға арналған)
- Сүт - 1 шыны
- Кілегейдің қалыңдығы - 1/4 куб
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Жұмыртқа қуырылған - 1 дана
- Breadcrumbs - 50 грамм
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз - біз веналарда краб етін бөлшектейік, ал жүгері суды төгіп тастаймыз. Ламп жұқа жіңішке кесілген. Мұны шектегіштің көмегі арқылы жасаған дұрыс, сондықтан оны қолмен кесуге болмайды. Ашық болғанға дейін майда пиязды пісіріңіз. Содан кейін 4 ас қасық пияз қосыңыз. ұнды араластырып, пияз мен ұнды түсірмейінше, қуырыңыз. Енді сүт пен кілегей, тұз бен бұрыш қосыңыз. Араластырып, тұздықты аздап қалыңдатып алыңыз. Содан кейін жүгері мен краб етін қосып, жақсылап араластырыңыз. 1-2 минуттан кейін қуыру табасын оттан алыңыз. Қоспаны контейнерге ауыстырып, оны 1 сағат бойы тоңазытқышқа жібереміз, сондықтан қоспасы сәл қатайтылады. Қатты қоспасы 5-6 бөлікке бөлінеді, олардың әрқайсысы пирожный түрінде оралады. Әрбір бәлі ұнға орайды. Содан кейін біз әрбір бәлішті ұрылған жұмыртқа құямыз. Ақыр соңында, біз нанның төгілуі кезінде шұңқырларды ораламыз. Майды ыдысқа салыңыз. Ыстық майда біз кокеттерін салып, қыртыстың алтын түсіне дейін бірнеше минут қуырамыз. Крекет дайын. Бүйір тағаммен ыстық ыдыс ретінде қызмет етіңіз. немесе суық тағамдар ретінде. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4