- жұмыртқаның ақтығы - 2 дана
- ұн - 2 кубок
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- ақ қант - 1-ші ст. қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- жұмыртқаның сарысы - 2 дана
- еріген сары май - 4 дана. қасықтар
- Бутырмақ - 2 кесе
- қуыруға арналған өсімдік майы - 1 стакан
Таза шыны немесе металл ыдыста жұмыртқаның ағындарын қалыңдағанға дейін электрлі араластырғышпен ұрып тастаңыз. Бір жаққа қойыңыз. Ұн, пісіру ұнтағы, тұз, сода, қант, жұмыртқаның сарысы, балқытылған сары май және сары май араластырыңыз және тегіс болғанша ұрыңыз. Жұмыртқаның ағыттарын ақырын енгізіңіз. Алма ағашының әрбір қуысына 1 ас қасық өсімдік майын салып, оны қыздырғанша отқа салыңыз. Әр құтыға шамамен 2 ас қасық қамырды құйыңыз. Шеттер пайда болғаннан кейін сізге тез айналуға тура келеді (Даниялық аспаздар тоқылған инелерді пайдаланады, бірақ шанышқы да қолайлы). Күйіп қалмау үшін, пісіруді, бұруды жалғастырыңыз.
Қызметтер: 30