Жеңіл жеміс ботқасы Бұл тағамның рецепті жеңіл тағамға арналған аспаздық журналының беттерінен табылды. Ботқа барлық жағынан өте жеңіл, сонымен қатар әмбебап рецепт болып табылады, ол басқа да жемістермен немесе жемістермен құлпынаймен және йогурт ағасын қоспасы жоқ және әртүрлі талғаммен (бірдей құлпынай, шабдалы немесе ананас) алмастыра алады. Мен осы ботқа бірнеше рет дайындадым, бұл жағдайда мен шабдалымен йогуртты қолданамын. Йогурттың май құрамына қарай тұтас ыдыстың калория мөлшері реттеледі. Бұл тағамдағы қант ерікті түрде пайдаланылады, дәміне қарай және мөлшері оның құрамында қант құрамы мен йогурттің тәттілігіне тікелей байланысты. Содан кейін дайын тағамды сынап, қажет қанша қантты қосыңыз. Қосымша дәмді қосып, ванильді қантты қосуға болады. Өнімдердің саны шартты және әр түрлі болуы мүмкін.
Құрамы:- Құлпынай 200 г
- Дөңгелек қиыршық күріш 70 г
- Йогурт ішетін 200 мл
- Жаңа пішінді 2 дана
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам. Тазаланған және жуылған құлпынай, күріш, йогурт және жалбыз дайындаңыз.
- 2-қадам Күрішті сумен шайып, сумен шайып тастау керек. Көп мөлшерде тұзды суға қайнатыңыз, әзірге жұмсақ әрі сығуды кері жағыңыз. Шыны сұйықтықты және күріштің сәл салқындауына мүмкіндік беру үшін бірнеше минут қалдырыңыз.
- 3-қадам Күріш салқындаған кезде, 2-4 бөлікке кесілген дайындалған құлпынай дайындаңыз. Жуықтарды қазірдің өзінде жылы күрішке қосыңыз.
- 4-қадам Йогурт қосыңыз.
- 5-қадам. Қажет болса, дәм татып көріңіз, содан кейін қант қойыңыз. Қызмет көрсетуге дейін, жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.