Қызыл қырыққабат салаты

Шын мәнінде, жанар-жағар май құю стансасын қоспағанда, салат үшін бізге тек үш ингредиент керек - ингредиенттер емес :

• Қызыл қырыққабат - 1 дана
• Пияз - 1 дана
• Ақжелкен (бұтақтар) - 2-3 дана
• Тұз, қант, қара бұрыш - - дәміне қарай
• Сірке суы - - дәміне қарай
• Өсімдік майы - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Шын мәнінде, жанармай бекетін қоспағанда, салат үшін бізде тек үш ингредиент қажет: қырыққабат, сондай-ақ пияз және ақжелкен. Пияз жіңішке жартылай жұқа етіп кесіледі. Солим, бұрыш, аздап қант қосып, сірке суын құйыңыз (шамамен 3-4 ас қасық). Біраз қайнаған су құйыңыз - бірнеше минутқа тамақтандырыңыз. Мен қырыққабатты жоғарғы жапырақтар мен пияздардан жуудым. Жіңішке кесілген, сәл тұздалған және қант, содан кейін сәл мимикалық қырыққабат қолдары - жұмсақ болу. Салат ыдысында маринадталған пиязды (маринадтардың аз мөлшерімен), туралған қырыққабатты және туралған көк шөптерді біріктіріңіз. Біз оны аз мөлшерде маймен толтырамыз. Аралаңыз және қызмет етіңіз. Ас болсын! :)

Қызметтер: 3-4