Тұтандырылған тәтті бұрыш Брюнза - қойдың және ешкі сүтінің қоспасынан жасалған пайдалы қышқыл-сүт өнімі. Көптеген ірімшіктер Ресей, Украина, Молдова, Болгария, Балкан елдеріне арналған. Сыраны салаттарға, екінші курсқа, кондитерлік өнімдерге қосыңыз. Өте жақсы бұрыш, лимон, пияз.
Құрамы:- Бұрышты тәтті 3 дана.
- Бринза 150 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Май 30 г
- Қызыл бұрыш ұнтағы 3 г
- 1-қадам ірімшікпен толтырылған бұрыш жасау үшін бізге тәтті бұрыш, сары май, ірімшік, жұмыртқа, қызыл бұрыш қажет.
- 2-қадам Жоғарыдан жууға және кесуге арналған бұрыш. Қақпақты ашыңыз да, тұқымдардан бұрыш алыңыз.
- 3-қадам. Жұмыртқа мен қызыл бұрышпен араластырыңыз.
- 4-қадам Қопсытқышты толтырыңыз.
- 5-қадам Қуыруға арналған табада екі жағына 1-2 минут маймен толтырыңыз.
- 6-қадам. Бұрышты отқа төзімді табаға салып, пеште 190 ° C температурада 25 минут бойы пісіріңіз.
- 7-қадам Жаңа піскен көкөністер мен шөптермен жұмыс істеңіз.