- Бризза - 300 грамм
- Май - 150 грамм
- Шайбер - - дәміне қарай
Шындығында, сиырдың сүтінен жақсы болгарлық ірімшікке қажет (Адиге ірімшігі емес) және сары май. Плюс-ғажайып - дәмдеуіш, ол қаласаңыз, басқа біреуді алмастыра аласыз. Сыраны бірдей мөлшерде 2 бөлікке кесіңіз. Пергамент қағазы сары маймен өте майланған. Біз ірімшікті салып, оны шәйнектің үстіне шашамыз. Біз оны орап аламыз. Пешке ірімшікпен пісіру парағын қойып, 220 градусқа дейін қызады. 45-50 минуттан кейін сіз бринза аласыз - бұл пісірілген және керемет дәмді болды. Біз кесіп, қызмет етеміз. Жағымды! :)
Серверлер: 4