Қызғылт лосось бар салат, мен сіздің назарыңызға ыстық лосось лососямен салат әкелемін. Қызғылт лосось - бұл сельсониттің отбасынан өте таралған балық. Сонымен қатар, қымбат емес. Қызғылт лосось бар салат өте нәзік болады. Әсіресе қияр мен пияз өте мұқият кесілген болса. Тұз қабаты жаңа қабатпен ауысады, сондықтан салатты қосымша салатпау қажет емес. Қажет болса, сүйікті балықтардың кез-келгенімен қызғылт лосось алмастыра аласыз.
Құрамы:- Тұздалған лосось 300 г.
- Тауықтың жұмыртқалары 10 дана.
- Сәбіз 2 дана.
- Маринадталған қияр 4 дана.
- Пияз 1 дана.
- Сірке суы 50 мл
- Майонез 50 г
- 1-қадам Жұмыртқаны, қызғылт лосось, маринадталған қиярды, пиязды және сәбізді дайындаңыз.
- 2-қадам Жұмыртқаларды қатты күйдіріңіз, сәбізді киіңіз. Салқын және таза.
- 3-қадам Пиязды пештен өткізіңіз. Нәзік кесілген. Сірке суына салынады.
- 4-қадам Жақсылап кесілген қияр.
- 5-қадам Белсенділерден жұмыртқаның сарысын бөліңіз. Скважиналар өрескел ылғалдылығына үгітеді.
- 6-қадам Жұмыртқаның жұмыртқаның сарысы. Қиярды жұмыртқаның сарысын араластырыңыз.
- 7-қадам. Тері мен сүйектен қызғылт лосанды алып тастаңыз. Шанышқымен қиыңыз.
- 8-қадам Салауатты қабаттарын осы тәртіпте орналастырыңыз: ақуыздардың жартысы, сарымсақ, сәбіз, қызғылт лосось, маринадталған пияз, белоктың екінші жартысы. Қабаттар майонезбен сәл маймен жағылады.
- 9-қадам Қызығушылығыңызды безендіріңіз. Мысалы, жасыл және зәйтүн.