- Бидай ұны - 200 грамм
- Картоп - 400 грамм
- Тұз - 1 шай қасық
- Жұмыртқалар - 1 дана
- Шпинат - 150 грамм
1. Ең алдымен, біз картопты жуамыз, содан кейін оны тазалап, оны жеткілікті үлкен бөліктерге кесеміз. Біз кастрюльде пісірдік, су аздап құйылуы керек. 2. Енді тұздалған суға пісірілген картоп пюресі пісіреміз. Пюре картоп, жұмыртқа үзіп, ұн және шпинат қосыңыз. Біз бәрін жақсы араластырамыз, біртекті массаны алуымыз керек. Жаңа піскен шпинатты пайдаланған кезде оны қайнаған суға бір-екі минут қотарып, содан кейін майдалап тураңыз. Мұздатылған шпинатты мұздатқыштан шығарып, еріту керек. 3. Дайындалған массалардан жаңғақ мөлшері туралы доптар жасаймыз. 4. Тұзды сумен қайнаған кастрюльде біз шарларды аз мөлшерде төмендетеміз. Әуе шарлары құйылғанға дейін пісіріңіз. Сондай-ақ, бұл шарларды терең қуырылған етіп дайындаған өте жақсы, сондықтан олар қытырлақ алтын қыртысты жабылады. 5. Бұл ыдысқа қызмет еткенде, крем тәрізді немесе томат тұздығын немесе қаймақ қосу керек.
Серверлер: 4